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Les Entrées

LES PLATS - LES VIANDES - LES ACCOMPAGNEMENTS

Grillade maison

POULET TANDOORI
Cuisse de poulet marinée, cuite en brochette.
SEEK KABAB
Gigot d'agneau haché en brochette.
CHICKEN TIKKA
Poulet désossé, mariné et grillé au tandoor.
SAUMON TIKKA
Saumon mariné au cumin, fenugrec et citron.
 AGNEAU TIKKA
Gigot d'agneau légèrement mariné aux épices puis cuit en brochette.
GAMBAS TANDOORI
Gambas macérées et grillées au tandoor.
TANDOORI ( pour 1 personne )
Assortiments de grillades: poulet, poisson, agneau, kabab (1 pièce de chaque).
ROYAL TANDOORI ( Pour 2 personnes)
Assortiments de grillades: poulet tikka, poisson, agneau, kabab, poulet tandoori et gambas (2 pièces de chaque).

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Beignets Pakora

PAKORA BENGAN
Beignets d'aubergines.
PAKORA MIRACHI
Beignets de piments verts relevés.
PAKORA ALLO
Beignets de pomme de terre.
ONION BHAJIYA
Beignets d'oignon.
CHICKEN PAKORA
Beignets de poulet.		 SAMOSA LEGUMES
Beignets triangles fourrés pommes de terre, petits pois, fines herbes.
SAMOSA VIANDE
Beignets triangles fourrés de viande hachée, petits pois, fines herbes.
MIXTE BEIGNETS ( pour 1 personne)
Assortiments de beignets: aubergines, oignons, pommes de terre, poulet, samossa légumes ( 1 pièce de chaque).

MIXTE BEIGNETS ( pour 2 personnes )
Assortiments de beignets: aubergines, oignons, pommes de terre, poulet, samossa légumes ( 2 pièces de chaque).

Hors d'oeuvre et Salades

RAÏTA
Base de yaourt avec tomates, carottes, concombre et cumin.

RAÏTA D AUBERGINE
Base de yaourt avec aubergines et différentes herbes et épices.

SALADE CREVETTES
Salade verte, crevettes, tomates, ananas, maïs, olives.

SALADE TANDOORI
Salade verte, poulet grillé, concombre, tomates, oignons, olives, herbes fraîches.

DESI SALADE
Salade verte, pois chiches, concombre, tomates, carottes, maïs, oignon, coriandre fraîche..


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